Hello les filles !
Je ne sais pas pour vous, mais quand je dois recevoir toute la famille à manger, c’est souvent la galère pour faire plaisir à tout le monde sans se ruiner. Du coup, j’opte pour l’ingrédient magique : la pomme de terre, dans une recette de gratin dauphinois.
Le gratin dauphinois : recette simple
Ma recette du gratin dauphinois demande peu d’ingrédients : des pommes de terre, des oignons, de la crème et du Comté ! Faites cuire à la vapeur vos pommes de terre, et coupez-les en rondelles. DIsposez les dans un plat, ajoutez les oignons coupés en rondelles, puis déposez deux bonnes grosses cuillères à soupes de crème sur le dessus. Saupoudrez de Comté, et faites gratiner au four 20 minutes.
Et voilà pour la recette : gratin dauphinois facile, rapide, économique, et surtout qui plaît à tout le monde ! Pensez simplement à avoir la main légère sur les oignons si des enfants mangent à votre table.
Recette du véritable gratin dauphinois :